チキンポーイロ
その昔、根室にあった「西洋亭」というレストラン。（明治２０年開業）
当時のメニュー、「チキンポーイロ」を再現しようという試みが、昨年根室で行われていたそうです。
https://x.com/LIVE_Nemuro/status/1914814835986186543
それを、釧路で唯一食べられるお店が、「うるとら食堂」です。
https://tabelog.com/hokkaido/A0112/A011201/1037521/
時々うかがう、うるとら食堂さんで、見慣れないメニューを発見したのでいただきました。
懐かしい味というか、おいしくいただきました～
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